아이포 쌀국수는 베트남 정통 하노이식 쌀국수를 고집하고 있습니다. 

이는 하노이식 쌀국수가 베트남 남쪽 지방과 미국(캘리포니아)에서 자리잡은 쌀국수보다 더 진한 국물맛을 중시하여 한국인의 입맛에 더욱 잘 어울리는 점도 있지만, 하노이에서의 쌀국수는 반가운 손님이 오면 항상 쌀국수를 대접하는 정성스런 마음이 더해져 있기 때문입니다.

 

자주하는 창업질문

하노이식 베트남쌀국수 아이포

창업을 고려하시는 예비창업자님께서는 100% 본인자금만으로 창업하시는 분들이 많지 않습니다.
본사 창업지원실 담당자와 깊이 있는 상담을 통하여 도움을 받아보시기 바랍니다.
고객님의 개인별 신용도에 따라 창업자금 지원 대출금액이 결정됩니다.

저희 바른에프씨는 가맹점주님들의 성공적인 창업과 오픈 후 가맹점의 수익구조 향상을 위하여 노력하고 있으며 각 지역의 상권별로 확실한 영업지역을 문서로 표기하고 그에 따른 영업지역을 보호해 드리고 있습니다.

* 점포가 없으신 분 :

창업하시고자 하시는 고객님의 특별한 연고가 있으시거나 특별히 원하시는 지역을 우선하여 본사 창업지원실에서 점포에 대한 시장조사 후 아이포 출점가능지역이라 판단이 되면 고객님께 점포를 브리핑해 드리고 있습니다.

* 점포가 있으신 분 :

점포가 고객님의 소유이거나 점포를 이미 계약까지 마친 상황이라 하더라도 아이포 출점 불가지역으로 판단되면 출점이 허락되지 않을 수 있습니다. 따라서 점포를 계약하시기 전에 본사 창업지원실의 도움을 받으시고 결정하셔도 늦지 않음을 알려드립니다.

가맹점의 점포면적과 형태에 따라 다소 차이는 있으나 공사 착공시점으로 평균 약3주정도 소요되며 가맹점 오픈과정은 최초상담 / 점포시장조사(출점허가) / 점포계약(본사계약) / 현장실측 / 설계 도면작성 / 착공(인테리어, 간판, 의탁자, 주방기기, 기자재, 집기, 외부공사 등) – 점주교육 / 가오픈 / 그랜드오픈의 순서로 이루어집니다.

홈페이지를 통하여 기본적인 정보를 얻으실 수 있으며 좀 더 자세한 내용은 본사 창업지원실 담당자와 상담 및 미팅을 통하여 예비 창업자님의 창업 가능지역(상권) 및 투자금액 등에 대한 설명과 함께 창업하실 매장을 선정하시면 되겠습니다.

아이포는 메뉴조리가 매우 간편하여 전문주방장이 필요 없으며 또한 외식업의 초보자께서 초기 안정적으로 운영하실 수 있도록 본사 창업아카데미를 통하여 조리교육 및 매장관리 시스템이 진행됨으로 운영하시는데 별 어려움이 없습니다.

로열티는 본사의 상호 · 상표 · 서비스표 · 휘장 등의 지속적인 사용 및 가맹점에 대한 영업운영관리, 경영지원, 재무관리에 대한 대가 비용을 의미합니다.

가맹점이 본사에 납부하는 로열티 금액은 가맹점의 부담을 줄여드리기 위해 월 15만원으로 최소 금액이 설정되어 있습니다.

오픈일 기준으로 오픈 전 3일, 오픈 후 3일 (오픈일 포함) 동안 담당 슈퍼바이저가 매장에서 상주하면서 매장의 안정화에 필요한 체계적인 관리를 진행하고 있습니다.

매장 내 POP 등 각종 홍보물 지원, 온오프라인을 통한 이벤트와 프로모션, 지속적인 메뉴개발, 아이포 운영에 필요한 전문지식을 습득한 담당 슈퍼바이져팀이 지정되어서, 정기적인 방문을 통한 체계적인 매장관리와 경영지도를 통해 지점 매출 활성화를 지원하고 있습니다.

교육은 아이포 본사 교육장에서 본사가 정한 교육일정에 따라서 진행됩니다.
가맹점주님 및 홀인력, 주방인력은 가맹점 운영에 필요한 제조, 운영, 서비스 및 실습을 이수하셔야 합니다.
교육기간 동안 발생되는 홀 인력 및 주방인력의 시급 및 급여는 가맹점주님이 직접 부담하셔야 합니다.

매장운영을 위한 인력구성은 전적으로 가맹점주님이 채용을 하셔야 됩니다.
단, 채용과정에 필요한 부분(서류, 면접 등)은 본사에서 매뉴얼 제공을 통하여 원활한 채용을 적극적으로 지원하고 있습니다.

가맹계약기간은 최초 계약일부터 2년이며, 2년 이후에는 1년 단위로 갱신됩니다.
갱신 계약 시 추가로 발생되는 비용은 없으나, 법령의 개정 및 본사 내규에 의거하여 가맹계약약정이 일부 변경될 수 있습니다.

재창업의 경우, 현장 실사를 반드시 해야 합니다. 성함/ 휴대폰번호/ 자세한 매장 위치를 알려주시면, 담당자가 일정을 정하여 연락드리고 현장을 실사합니다.
대상 매장 위치에 대한 1차적인 상권 확인과 매장 실측을 진행하고 인테리어 및 재 사용이 가능한 시설들을 확인한 후 현장에서 바로 대략적인 견적을 내어드립니다.
견적 후, 창업의사가 있으시다면 보다 정확한 상권 분석을 진행한 후 결정하게 됩니다.

다수의 프랜차이즈가 인테리어의 통일성 및 본사의 수익을 위하여 인테리어 리뉴얼 공사를 가맹 계약 시 필수 조건으로 체결하고 기한이 도래하면 강제로 진행하고 있습니다.
문제는 바로 리뉴얼 공사 비용이 점주님 부담으로 돌아간다는 데에 있습니다.
당사는 인테리어 리뉴얼에 대한 별도의 계약은 하고 있지 않으며, 협의를 통하여 원가로 리뉴얼 공사를 시행하고 있습니다.

아이포의 추천 상권은 주거밀집지역 즉 동네 상권입니다.
이러한 주거밀집지역은 역세권이나 번화가상권에 비하여 여러 가지 장점이 있습니다.
권리금 등의 초기 투자비용이 상권에 비하여 상대적으로 많이 낮고, 경쟁이 심하지 않으며, 단골손님을 만들기 편하고, 대부분 인근에 거주하는 사람들이기 때문에 어려움 없이 깨끗하게 운영할 수 있습니다.
아이포는 터무니없이 높은 가격과 향이 강해 한국인의 입맛에 어울리지 않는 메뉴를 취급하는 인근의 베트남 쌀국수 브랜드들과 경쟁우위에 있기 때문에 3,000세대 정도의 주거단지만 배후에 받쳐준다면 안정적인 매출이 나올 수 있습니다.

아이포를 창업하기 위하여서는 1층은 15평, 1층 이외에는 20평 이상이 되어야 합니다.
사실 매장을 선정할 때 가장 중요한 요소는 매장 전면 사이즈, 테라스 여부, 단독 출입 여부, 횡단보도 위치, 주 이동 경로 확인 등 여러 가지가 있겠습니다만, 테이블 개수가 8개 이상은 되어야만 최소 매출이 안정화 될 수 있기 때문에, 해당 매장에 대한 도면 작업을 반드시 진행해 봐야 하겠습니다.
해당 상권을 분석 후 예상할 수 있는 손님의 양을 100이라 가정하였을 때, 매장의 사이즈는 80정도를 소화 할 수 있는 크기로 입점하시는 것이 가장 좋습니다.
매출에 욕심을 내어 그 이상 크게 출점한다면 자칫 매장이 텅 비어 보일 수 있기 때문입니다. 최고의 인테리어는 역시 손님이니까요?

아이포의 매출이익률은 평균 65%를 상회합니다.아이포의 경우, 원가율이 낮다는 것이 가장 큰 장점인 브랜드입니다.
총 매출에서 식자재 구입비용, 임대료와 인건비, 각종공과금과 경비를 제외하면 서울, 수도권의 경우 약 30% 정도의 수익률을 예상할 수 있습니다.
지역의 경우에는 임대료가 상대적으로 낮기 때문에 약 35% 정도의 수익률을 예상할 수 있습니다.

창업 시 필요한 자금의 용도는 크게 나누어 세가지입니다.
(1) 점포 관련 자금 : 보증금, 권리금 등 점포 관련 자금
(2) 시설 관련 자금 : 가맹비 및 교육비를 포함한 모든 시설 투자 자금
(3) 초도 물품 구입 : 주류 및 식자재 초도 물품 구입시 필요 자금
지역에 따라 편차가 크지만 (1)+(2)+(3) 모두 합하였을 경우,서울 및 수도권은 1억 5천 이상, 기타 지방의 경우 1억 이상의 경우 창업이 가능할 수 있습니다.

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